Karena kata “celor” dalam bahasa Palembang artinya dicelup-celupkan. Seperti namanya, pembuatan olahan mie ini memang melalui proses pencelupan ke air mendidih supaya tekstur mie lembut sebelum disajikan dengan kaldu. Cara membuat Mie celor khas palembang ini bisa ditonton di youtube chanel Smart Mama Vlog , linknya dibawah ini:
1,5 liter air 300 ml santan kental dari ½ buah kelapa 2 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan 50 ml air 1 sdt air jeruk limau Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Mie Celor khas Palembang. (Ilustrasi/Pinterest/Wira Nurmansyah) Bahan Pelengkap: 6 batang kucai, iris halus Bawang goreng secukupnya. Cara Membuat: 1.
RESEP:6 porsiBumbu halus bawang merah 10 butirbawang putih 4 siungkemiri 5 butircabe merah 4 bijiudang 1/4 kgpisahkan kulitnya untuk dijadikan kaldupelengkap
Mie Celor merupakan perpaduan mi, santan dan kuah kaldu udang. TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut lima mie celor enak di Palembang, Sumatera Selatan yang wajib kamu coba. 1. Mie Celor 26 Ilir HM Syafei. Alamat : Jalan KH Ahmad Dahlan Nomor 2, Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil, Palembang, Sumatera Selatan.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 1.006 resep mie tanpa telur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur dan masakan sehari-hari lainnya.
Ukuran mie besar seperti mie Aceh dan seringkali disebut sebagai spaghetti Batak. Hidangan mi yang sering dijajakan sebagai hidangan sarapan ini dimasak dalam banyak variasi. Dengan tambahan bumbu seperti andaliman, kecombrang, atau kacang tanah, lalu dimasak dengan santan atau hanya air sebagai kuahnya.
I0A665.
cara buat mie celor tanpa santan